Härliga skärgårdstider!

[Patrik och Pärlan i Brändöskär]

Vädret stabiliserade sig förra veckan och blev kanonfint på onsdag-torsdag. Vi gjorde ett snabbt beslut om att ta oss ut i skärgården redan på torsdagen (vi hade egentligen inte tänkt åka förrän fredag, men våra kajakande vänner Gunsan och Niilo propsade på att vi skulle komma ut!). Vi roddade här hemma; vattnade, plockade jordgubbar, packade och handlade. Slutligen tog vi oss så iväg. Ebba och Alma åkte med sin pappa till skärgårdsön Kluntarna där de hade hyrt stuga under några dagar. Vi drog till Finnskär där våra vänner slagit läger. Vi, som har en öppen träbåt som man inte kan sova över i, tältade där på stranden. Det var bara så mysigt! Det gick hur bra som helst att ha med Frida och hon sov som en stock i tältet. Helt över förväntan! Dag nummer två skiljdes våra vägar åt. Jag, Patrik och Frida fortsatte turnén till Brändöskär där vi lagade god mat (wokade skinka, grönsaker och nudlar), drack vin och slog läger. Detta är verkligen livet på en pinne kunde vi gemensamt konstatera. Solen sken och allt bara är så där underbart som det bara kan bli! Dag nummer tre styrde vi kosan ännu mer norrut, till ön Rönnören. Patriks kompis Stefans mamma har stuga där och vi fick sova över i deras gäststuga (rätt skönt med vanliga sängar efter två nätter i tält!). Igår, söndag, åkte vi slutligen hem. Men vi ville egentligen inte åka hem. Så vi bestämde oss för att åka hem och tvätta, diska, handla och packa om! Så idag, måndag, drar vi iväg igen! Nu är det Junkön, Sandön och sedan den södra delen av skärgården som gäller. Det gäller att passa på nu eftersom Patrik jobbar nästa vecka.


[Kapten och jungman]

[Lägret på Finnskär]

Igår vattnades det och jag plockade in 5-6 liter jordgubbar. Härliga mumsiga jordgubbar! Jag pratade med mamma och pappa som nu är i Sverige efter en lång Europasemester. Idag börjar de resan norrut från Veberöd där min farbror bor. De kommer nog hem i övermorgon skulle jag tro. Nä, nu ska här packas och donas för ytterligare några härliga dagar med total frihetskänsla! På återseende!

Lite bilder från marknadshelgen i Överkalix:

Marknad och långväga besök

Veckan som varit. Hmmm..... Hur ska man komma ihåg? Fint väder har det i alla fall varit till och från. Vi har varit hos Gunvor och Niilo på middag och bastu (de har en härlig vedeldad bastu i huset!). Frida somnade vid 20.00 i sin barnvagn som vi hade dragit in i deras hall. Hon sov fortfarande när vi kring midnatt rullade hemåt. Hon fortsatte också sova när jag bar upp henne i sängen. Vilken underbar unge hon är! Vi har också haft besök från USA (närmare bestämt Los Angeles). Min kompis Åsa från Stockholm var uppe med sin nya pojkvän Walter och vi tog oss en rätt blöt (spontan-) fest här hemma hos oss. Ebba och Alma tyckte att Walter var spännande. Dels för att han kom från ett annat land och talade ett annat språk, dels för att han är mörkhyad och har häftigt hår. Alma fick en "tatuering" med Walters namn på sin arm som hon fortfarande har kvar tack vare att hon själv fyllt i den.

På fredagen drog jag med mig Gunvor och Niilo på Olle Nymans (gratis-) konsert i Teaterrestaurangen! Patrik kunde tyvärr inte vara med eftersom han spelade rollspel med grabbarna (dålig prioritering...). Konserten var bra så när som på ljudet som var rätt kasst. Lokalen som sådan hjälpte ju inte direkt heller till med någon vidare akustik.

På lördag packade vi in grejerna i husvagnen vi lånat av Patriks föräldrar och åkte upp till Överkalix och den årliga sommarmarknaden. Patrik muttrade mest hela resan upp och även när vi väl var framme. Han gillar verkligen inte husvagnslivet (jag tycker ändå att man borde kunna stå ut bara för en natt). Vi gick på marknaden, träffade folk, åkte karuseller (barnen i alla fall) och åt middag (och drack!) med släktingarna.

Idag, måndag har jag och flickorna varit till Åsas föräldrar på Björkskatan och Ebba och Alma har blivit klippta (Åsa är frisör!). Walter har lärt Alma någon låt på piano. Frida har tyvärr blivit sjuk, har kring 38 graders feber och snuva. I skrivande stund hör jag att hon har vaknat till på övervåningen och det gör hon i princip aldrig annars. Men hon känner väl att hon inte är riktigt kry. Hon har börjat "prata" rätt mycket nu. Hon säger både "mamma" och "pappa" och vi tror faktiskt att hon är medveten om betydelsen också. Kul!

Nä, nu ska jag gå och lägga mig jag också. Patrik ska jobba imorgon (han vill inte slösa semesterdagar när det är skitväder). Men senare i veckan såg det ut att bli kanonväder och då ska vi ut med båten!!!! Bilder lägger jag ut i mitt nästa inlägg! Kram på er!

Medeltida besök på Hägnan

Det har varit Medeltidsvecka på Hägnan (http://www.medeltidsdagar.se/) och vi tog oss en tur dit igår, lördag. Det var så mysigt att vara där och se alla dessa hängivna människor som klätt sig tidstypiskt och som även bodde där i tältläger och levde precis som man gjorde på den tiden. De hade även kamper där en ärefull riddare gick vinnande ur striden. Vi fick också se hur de gjorde pilbågar (Patrik provade även skjuta), hur man gjorde glaspärlor samt hur man gjuter brons-, silver- och guldsmycken med mera. Två gycklare hade även en bejublad föreställning. Vi hade med oss fika och vädret blev bara bättre och bättre ju längre vi var där så vi hade ingen lust alls att gå hem. Allra minst Ebba och Alma som tyckte det var jätteroligt att vara där. Vi kom överens om att vi ska vara medeltidsklädda nästa år vi besöker tillställningen (Patrik har redan utstyrsel, men vi andra behöver fixa!).

Idag, söndag har det varit varmt ute, men tidvis regn. Jag har rensat ogräs på framsidan. Patrik och hans snälla pappa har fixat med dragning av el runt huset (vi ska ha fler uttag så att man slipper ha skarvsladdar kors och tvärs). Sedan grillade vi och åt ute på altanen!


[Tjejerna tillsammans med riddare i full rustning]

[Alla tjejerna ville bada en sådan solig dag]

[Vi fick besök av en hungrig igelkott i vår trädgård.

Den hälsade även på inne hos oss. Den smet nämligen in

genom altandörren, in i vardagsrummet!

Här är den utvisad och mumsar på korv]

[Frida gillar också att mumsa. Här med mat även på ögonlocket!]

Sommarens godaste efterrätt

Kände att jag måste få dela med mig av sommarens absoluta höjdare vad gäller efterrätter. Enkel är den också. Anki gjorde den när vi hade "pingelfesten" i lördags. Receptet kommer från ICAs tidning Buffé nr 4 2008 (eller http://www.ica.se/), men jag skriver det här i klartext. En uppmaning till er alla: Gör denna efterrätt i sommar och bjud goda vänner på!

Limemarinerade jordgubbar med mascarpone
Portioner: 10 pers på buffé

Ingredienser:

2 liter jordgubbar

3 lime

1/2 dl strösocker

500 g mascarponeost

3/4 dl florsocker

1/2 dl vatten

10 biscotti (italienska mandelskorpor)

Gör så här:

1. Rensa och skiva jordgubbarna.2. Riv skalet på limen. Blanda med socker och vänd ner jordgubbarna.3. Vispa mascarponen med florsocker och vatten.4. Krossa biscottiskorporna grovt.5. Servera jordgubbarna med mascarponecrèmen. Toppa med biscotticrunch.

Jag serverade efterrätten i vinglas - det såg snyggt ut!

Det funkar även att göra med turkisk yoghurt, men helst mascarpone!

Var det allt?

Jag lovade att lägga ut lite bilder från sommaren som var. Sagt och gjort. Sommaren som "var" undrar ni nu?! Jo, det verkar som att det var allt sommaren hade att bjuda på för i år. Nu känns det, som Anna skrev i sin kommentar på mitt förra inlägg, som att det är september. På morgonen har det varit kring 9 grader. Inte min definition av sommarvärme. Nåja, än är inte sommaren slut och jag har ju tur som har förmånen att vara hemma hela sommaren. Mina tankar går däremot till de stackarna som haft tidig semester i år.


[Nakenfis badar]


[Frida och hennes tremänning Malou undersöker abborrar. Patrik håller i en groda vi hittade.]

[Så här glad är jag alltid. Folk frågar nämligen om jag alltid är glad. Svaret är JA!]


[Mys med pappa]


[Städa, städa, varje fredag! Frida provar sin nya
potta som hon fick i 9-månaderspresent av farmor och farfar.]

[Frida och hennes snygga kompis Love som vi hälsade på innan de drog på semester]

[Frida badar i sin utomhuspool]

Härliga semestertider!

Nu börjar vi softa ner lite här hemma. Veckan som varit har vi mest socialiserat och myst. Vädret har varit fantastiskt fint och vi passade på att åka ut i skärgården i torsdags. Eftersom vår båt inte går så bra bestämde vi oss för att ta turbåten ut till Sandön. Vi släpade all packning inklusive barnvagn från Klubbviken till stugan, pust! Patriks kusin Annika och henns två barn huserade i stugan och vi intog gäststugan och fixade iordning grillad korv till lunch (och rosévin!). Gunvor och Niilo åkte ut med en senare båt och kom promenerandes med deras hund Neo till oss i stugan. Vi myste på i det underbara vädret. Frida doppade fötterna och kände på aborrarna som Patriks kusin Anders hade fångat. Jag har helt underbara bilder från detta, men eftersom kameran precis fick slut batterier får ni vänta lite med att se dessa! Vi grillade på kvällen och promenerade sedan tillbaka till Klubbviken och inväntade turbåten Kungsholm som skulle ta oss tillbaka till Luleå och södra hamn. Vilken fantastisk dag! På fredagen åkte vi tillsammans med Patriks föräldrar ut till Måttsund och mina föräldrar. De bjöd på god rökt sik med färskpotatis och sallad. Oj, så gott det var!

Igår ordnade jag och Anki fest för de övriga pinglorna (Kattis och Camilla) som fyllde år i fredags respektive idag. Vi grillade, drack, surrade och kollade i gamla fotoalbum anno 80-tal! Vi gick aldrig ut på krogen och det var faktiskt skönt så här efteråt i alla fall. Betongkepsen har ändå varit på plats idag och det hade förmodligen bara varit värre om jag inte hade fått hämtning av Patrik kl 2 utan dragit på krogsväng istället. Det kändes som att pappa hämtade mig (och vi skjutsade Kattis till Jocke också). Han hade morgonrocken och träskorna på sig och håret stod åt alla håll! Ha, ha....ni skulle verkligen ha sett honom! Men söt var han (och snäll som bemödade sig att hämta hem fyllot!) ;-)

Patrik är och spelar rollspel nu och jag ska nog gå och lägga mig och hoppas på att morgondagen blir en bättre dag (att man åtminstone får mer gjort!). Kram på er allesammans!